Banan-pannekaker fra øverste hylle

God kveld fra en bakrus dag nummer to. Jeg har ikke noe fancy bilder å dele, eller mange ord. Er hjemme hos bestemor og skal ta tidlig kveld sammen med Cathrine. I morgen tidlig går flyet veldig tidlig, og en Oslodag venter oss med barn, jobb, katt og mer.

Enn så lenge deler jeg en oppskrift fra Cassandra i teamet mitt. Hun har vært helt rå på oppskrifter og skal i fremtiden dele én oppskrift i uken på bloggen min. Du kan se mer på hennes blogg her.

bananpannekake

Oppskrift:
1 stk Banan
1 stk Egg
30g  Havregryn
1/2 ts Ekte vanilje sukker
1/3 ts Kanel
1/3 ts Kardemomme

Topping:
Mørk Fiber Sirup og Cacao Nibs.

Del opp bananen og bland sammen ingrediensene.
Her er det brukt Nutribullet, men man kan også bruke stavmikser for å lage en jevn røre.
Stekes gyldne i stekepannen på begge sider.

1 kommentar

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *