Hvorfor kaller vi det bare herremåltid? Hva med oss jenter da? Spiser vi bare pinglemat vi da? Vel, jeg er veldig enkel i matveien, det skal jeg innrømme. Her kommer et kjapt middagstips til dere som «ikke kan å lage mat, men vil spise sunt».
Til dette trenger du biff, egg, brokkoli og Cottage Cheese.
Kok opp litt vann og legg brokkolien oppi det kokende vannet. Stek biffen til den nærmer seg slutten og knus eggene over. Det går an å beholde plommene, men jeg velger å knuse dem slik at jeg kan røre alt sammen. Tilsett deretter brokkolien og bland alt. Server med CC.
Superenkelt og kanskje litt kjedelig for folk flest. For meg er dette perfekt enkel snaddermat! Fortsatt god søndag!
Nam, nam :p Dette så kjempegodt ut! Ja heretter blir kvinnemåltid begrepet 🙂 Likestilling 🙂
Ønsker deg en kjempefin søndagsettermiddag 🙂
Hilsen Toril
http://www.torilkremmervik.no/blogg
Takk samme, Toril 😉
Krydrer du med noe, og cottage cheesen, er den kald rett fra boksen?
Hei, Jeanette. Jeg har gjerne litt kanel på CC, og ja den er kald. Men i dette tilfellet hadde jeg ketshup over det hele 😉